DOCE DE BURITI EM CORTE
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| Categoria | DOCES |
| Embalagem | EM FILME |
| Qtd | 1 - G |
| História | HISTORICAMENTE O BURITI FAZ PARTE DA CULTURA ALIMENTAR DA REGIÃO DOS BREJOS EM PILÃO ARCADO. A COMUNIDADE TRABALHA COM A PRODUÇÃO DE LAPA ( COMO É CHAMADA A POLPA DESIDRATADA DE BURITI) QUE É UTILIZADA NA ALIMENTAÇÃO E FABRICAÇÃO DE DOCES, AZEITES, SORVETES A PICOLÉS PARA COMERCIALIZAÇÃO REGIONAL. |
ESMERALDA FERREIRA DO NASCIMENTO
| Tipo | PESSOA FÍSICA |
| Município | PILÃO ARCADO |
| Território | SERTÃO DO SÃO FRANCISCO |
| Responsável | Esmeralda Ferreira do Nascimento |
| Telefone | 74 99944-3855 |
| E-mails | CLARICELIONASCIMENTODF@GMAIL.COM |
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