SIPAF/SDR

MAMÃO DESIDRATADO PACOTE -10 KG


Aprovado
Categoria	TEMPEROS SECOS
Embalagem	PACOTE
Qtd	1 - UND
História	O mamão, fruto do mamoeiro, é preferencialmente consumido in natura pelo brasileiro. Sozinho ou acompanhado de outras frutas é uma excelente opção para o café da manhã ou lanche rápido entre as refeições. O frescor do mamão também permite a associação com cereais integrais, sementes e grãos. Em bebidas é utilizado na preparação de sucos e vitaminas. Existem inúmeras sobremesas que utilizam o mamão como ingrediente: salada de fruta, cremes, mousse, sorvete, doce de mamão verde, compota de mamão, pudim entre outros. O mamão desidratado é a forma seca do mamão, é indicado para quem possui o estômago sensível, pois possui baixas calorias. Pode ser uma excelente fonte de fibras, auxiliando no melhor funcionamento do intestino. É fonte de vitaminas B, C, cálcio e potássio. O mamão desidratado COOPERFOODS passa pelo processo de desidratação, que é um processo que remove a umidade e retém a maior parte do conteúdo nutricional. É embalada em sacos com peso líquido de 10 kg.