TAINHA DEFUMADA
| N° registro | 41/2021 |
| Categoria | PESCADO |
| Embalagem | A VÁCUO |
| Quantidade | 1 KG |
| História | A defumação é um processo indicado para o pescado gordo, pois as gotículas de gordura ajudam na retenção dos componentes aromáticos da fumaça, que exercem uma função não só de conferir odor e sabor agradáveis ao produto, mas também, de estender a sua vida de prateleira. |
COOPERATIVA DE BIOJOIAS PESCA E AGRICULTURA EM ITU
| Tipo | ASSOCIAÇÃO OU COOPERATIVA |
| Município | ITUBERÁ |
| Território | BAIXO SUL |
| Responsável | Domingos Conceição dos Santos |
| Telefone | (73) 9911-75512 |
| DOMINGOS.IFPR.AQUICULTURA@GMAIL.COM |
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