POLPA DE MARACUJÁ
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| N° registro | BA-000627-0.000052 |
| Categoria | BEBIDA |
| Embalagem | SACO PLÁSTICO |
| Qtd | 1 - KG |
| História | Originário do Nordeste Brasileiro, por meio dos portugueses adaptou-se na África e na Índia. No Brasil, encontramos mais de cem espécies de maracujazeiro, sendo classificado como ornamental pela beleza das flores e dos frutos comestíveis, que são os mais conhecidos. Dentro destas espécies, encontramos o Maracujá azedo ou amarelo, o Maracujá doce e o Maracujá roxo. Seu maior consumo é na elaboração de sucos, mas também encontramos doces, geléias, sorvetes e licores de maracujá. Na área nutricional, o maracujá é pouco calórico, mas é mais conhecido por conter um calmante natural, a passiflorina. |
COOPERATIVA COOPADESBA
| Tipo | ASSOCIAÇÃO OU COOPERATIVA |
| Município | GANDU |
| Território | BAIXO SUL |
| Responsável | Vanilton Bitencourt Santo |
| Telefone | (73) 9999-92560 |
| E-mails | VANILTON@COOPADESBA.COM.BR |
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