POLPA DE UMBU
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| N° registro | BA-000627-0.000058 |
| Categoria | BEBIDA |
| Embalagem | SACO PLÁSTICO |
| Qtd | 1 - KG |
| História | Originário do Nordeste do Brasil, o umbu possui uma polpa branca esverdeada e de sabor agridoce. No Nordeste, é comum o consumo da polpa com leite e açúcar, fato conhecido como umbuzada. Também pode ser consumido como geléia, suco sorvete , etc. Na área nutricional, o umbu contém sais minerais e vitamina C. |
COOPERATIVA COOPADESBA
| Tipo | ASSOCIAÇÃO OU COOPERATIVA |
| Município | GANDU |
| Território | BAIXO SUL |
| Responsável | Vanilton Bitencourt Santo |
| Telefone | (73) 9999-92560 |
| E-mails | VANILTON@COOPADESBA.COM.BR |
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