AZEITE DE DENDÊ DE PILÃO GARRAFA PLÁSTICA 1L
| N° registro | 00000 |
| Categoria | ÓLEO |
| Embalagem | GARRAFA PLÁSTICA |
| Quantidade | 1 L |
| História | O azeite de dendê de pilão é produzido de forma artesanal por agricultores e agricultoras do município de Nilo Peçanha, território do Baixo Sul da Bahia. O grupo denominado como GRUPO BAIXO AFRICANO, tem a arte de transformar o dendê em azeite. A prática é realizada manualmente, desde o corte do fruto ao engarrafamento. O dendê é cortado, catado, lavado e cozido. Em seguida, é pilado e lavado para tirar à nata. Depois desse processo a nata é cozida até chegar ao ponto do azeite. A seguir o produto é envazado e está pronto para o consumo. Os resultados mostram que essa atividade tem o potencial para gerar renda e fortalecer a permanência no campo destes sujeitos. |
ADEILSON ARAMDIBA DOS SANTOS
| Tipo | PESSOA FÍSICA |
| Município | NILO PEÇANHA |
| Território | BAIXO SUL |
| Responsável | Adeilson Aramdiba dos Santos |
| Telefone | (73) 9995-90443 |
| ADEILSONARAMDIBA761@GMAIL.COM |
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