BOLO DE PUBA
| N° registro | 0000 |
| Categoria | PÃES, BOLOS E DERIVADOS |
| Embalagem | SACO PLÁSTICO |
| Quantidade | 90 G |
| História | Após a descoberta do Brasil pelos portugueses, e a efetiva colonização do novo território, os colonos passaram a produzir, consumir e até mesmo exportar a farinha de mandioca, sendo considerada por muitos, naquele período, superior à farinha de trigo. Hoje, a massa puba é considerada uma receita típica do norte e nordeste do Brasil. Para se obter a puba, é necessário deixar a mandioca de molho em um recipiente com água durante uma semana. Depois, rala-se esta massa para a posterior preparação de bolos e biscoitos. |
MARILENE SOUZA SILVA
| Tipo | PESSOA FÍSICA |
| Município | RIACHO DE SANTANA |
| Território | VELHO CHICO |
| Responsável | Marilene Souza Silva |
| Telefone | (77) 9840-7080 |
| MARILENELG.LET@GMAIL.COM |
Certificação Digital
Clique para baixar o selo
Aponte sua câmera
Outros Produtos
Conheça outros produtos da agricultura familiar
Entre em Contato
Estamos à disposição para esclarecer suas dúvidas
Endereço
4° Avenida, n° 405, andar mezanino. CAB/SEAGRICEP 41.745-002 | Salvador | Bahia