BOLO DE CENOURA
| N° registro | 0000 |
| Categoria | PÃES, BOLOS E DERIVADOS |
| Embalagem | SACO PLÁSTICO |
| Quantidade | 1 KG |
| História | De acordo com historiadores do século XVI, a receita atual teria se originado a partir de pudins de cenoura dos tempos medievais, época em que o açúcar era difícil e caro para se transportar e as cenouras eram utilizadas para substituir o açúcar. De tempos pra cá ela sofreu diversas alterações e, com o passar dos séculos, a cenoura foi incorporada à massa de bolo e ganha diversos tipos de coberturas dependendo do lugar. |
ASSOCIAÇÃO DE MULHERES CAMPONESAS.
| Tipo | ASSOCIAÇÃO OU COOPERATIVA |
| Município | RIACHO DE SANTANA |
| Território | VELHO CHICO |
| Responsável | Lídia de Oliveira Souza |
| Telefone | (77) 9875-1018 |
| MULHERESCAMPONESAS@OUTLOOK.COM |
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