BOLO DE MILHO VERDE
| N° registro | 0000 |
| Categoria | PÃES, BOLOS E DERIVADOS |
| Embalagem | SACO PLÁSTICO |
| Quantidade | 1 KG |
| História | Com o período de colonização do continente americano e as grandes navegações, o milho ganhou o mundo e se tornou um dos primeiros itens de cultura mundial, perdendo apenas para o trigo e o arroz. A facilidade de cultivo e a variedade de formas de consumo do produto, que pode ser ingerido cru, cozido, seco ou transformado em farinha garantiram seu sucesso em diferentes regiões do planeta, entre elas, o México onde utilizava o farelo para preparar pequenos bolos chamados de tortillas que está presente no cardápio tradicional nativo até os dias de hoje. |
ASSOCIAÇÃO DE MULHERES CAMPONESAS.
| Tipo | ASSOCIAÇÃO OU COOPERATIVA |
| Município | RIACHO DE SANTANA |
| Território | VELHO CHICO |
| Responsável | Lídia de Oliveira Souza |
| Telefone | (77) 9875-1018 |
| MULHERESCAMPONESAS@OUTLOOK.COM |
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