PETA
| N° registro | 241 |
| Categoria | BISCOITO |
| Embalagem | SACO PLÁSTICO |
| Quantidade | 100.00 G |
| História | A **peta** é um biscoito tradicional do sertão baiano, produzido por trabalhadores rurais das comunidades de fundo de pasto. Feita à base de mandioca, sua receita é passada de geração em geração e representa a cultura, os saberes e a tradição das famílias do semiárido. Além de alimentar, a produção da peta ajuda a fortalecer a economia local e preservar a identidade dessas comunidades. |
COOPERATIVA SERTÃO FORTE
| Tipo | ASSOCIAÇÃO OU COOPERATIVA |
| Município | CASA NOVA |
| Território | SERTÃO DO SÃO FRANCISCO |
| Responsável | Valmira Braga Campos |
| Telefone | (74) 9994-59893 |
| PESIDENCIACOOAF@GMAIL.COM |
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