SIPAF/SDR - Sistema de Produtos da Agricultura Familiar

CHIRINGA TRADICIONAL

Aprovado
Categoria	BISCOITO
Embalagem	SACO PLÁSTICO
Quantidade	150 G
História	O grupo surgiu da necessidade de gerar renda e fortalecer a economia das famílias do povoado. Ao longo dos anos, consolidou sua atuação por meio do trabalho coletivo e do compromisso com a valorização da produção local. Atualmente, conta com uma cozinha comunitária construída em parceria com a CAR, que proporciona melhores condições de produção, garante mais qualidade aos produtos e amplia as oportunidades de comercialização. As chiringas são o principal produto da comunidade e representam o carro-chefe da produção local. Reconhecidas pela crocância única e pelo sabor que derrete na boca, elas conquistam consumidores pela excelência, tradição e cuidado em cada etapa do processo de fabricação. Além de preservar os saberes e a cultura local, a produção das chiringas constitui uma importante fonte de geração de renda, contribuindo para o fortalecimento da agricultura familiar e o desenvolvimento econômico e social das famílias envolvidas.