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Produto |
Tipo |
Unidade de medida |
Nº |
Historia |
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produto
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Feijão |
CEREAIS |
Quilo(s) |
SIPAF_BA_4116 |
O feijão da COOPAGRIL é um produto insetos de matérias estranhas, como grãos ou sementes de outras espécies. |
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produto
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Canjica Amarela Mungunzá |
CEREAIS |
Grama(s) |
SIPAF_BA_4119 |
A canjica amarela ou mungunzá é um tradicional alimento da nossa região. Um preparo com leite e canela que resulta no sabor com gosto da infância, do São João e da nossa história. |
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produto
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Canjiquinha Xerém |
CEREAIS |
Grama(s) |
SIPAF_BA_4118 |
Este alimento surgiu graças aos bandeirantes e tropeiros que passavam pelas terras dos sertões. Um alimento saboroso com um milho produzido pela agricultura familiar. |
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produto
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Farinha de Mandioca Branca Torrada |
FARINHA |
Quilo(s) |
SIPAF_BA_4117 |
A farinha de mandioca é um alimento tradicional na culinária brasileira, sendo um ingrediente fundamental em diversas receitas. A sua produção é uma tradição que remonta ao início das comunidades quilombolas do nosso município. |
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produto
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Farinha de Tapioca Seca Grossa |
FARINHA |
Quilo(s) |
SIPAF_BA_4111 |
A tradição, a agricultura familiar, o trabalho coletivo e uma casa de farinha são símbolos e representam muito sobre nossa história e o nosso trabalho. A farinha de Tapioca Seca Grossa é um produto obtido pela torração da raiz da mandioca previamente descansada e ralada. |
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produto
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Mingau de Milho |
FARINHA |
Grama(s) |
SIPAF_BA_4110 |
O mingau de milho faz parte da nossa tradição. O milho faz parte da nossa agricultura familiar com muita força. A delicadeza da farinha do milho é uma marca da nossa Cooperativa. |
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produto
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Creme de Milho |
FARINHA |
Grama(s) |
SIPAF_BA_4113 |
O creme de milho é uma alternativa da nossa agricultura familiar que foi pensada ´como base de várias receitas maravilhosas, como bolos e cremes. Um delicioso alimento do milho. |
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produto
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Mistura para Canjiquinha Curau de milho verde |
FARINHA |
Grama(s) |
SIPAF_BA_4115 |
A farinha de milho pré-gelatinada é ideal para fazer o curau e em alguns estados do Brasil é chamado de canjica. Um amor em forma de comida de milho. |
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produto
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Mingau de Cereais |
FARINHA |
Grama(s) |
SIPAF_BA_4112 |
O mingau de cereais é uma alternativa enriquecida com ferro e ácido fólico. É uma alternativa maravilhosa que faz a união de farinhas especiais. |
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produto
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Flocão |
FARINHA |
Grama(s) |
SIPAF_BA_4114 |
A farinha de milho em flocos é a base para o nosso cuscuz. A comida mais nordestina e consumida pelos nordestinos. Um sabor e uma textura que deixam o cuscuz ainda mais saboroso. |