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Queijo Coalho 500g |
LATICÍNIOS |
Grama(s) |
SIPAF_BA_4977 |
O queijo coalho começou a ser produzido de forma artesanal, por um produtor, a partir dai ganhou nome na comunidade e a Associação resolveu se unir e solicitar da gestão municipal que lutasse por melhorias, e trouxesse uma fabrica de queijos para comercializar. |
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Queijo Mussarela 1KG |
LATICÍNIOS |
Quilo(s) |
SIPAF_BA_4978 |
QUEIJO MUSSARELA FABRICADO ARTESANALMENTE POR UM PRODUTO, DESSE MODO ASSOCIAÇÃO SE UNIU REENVIDINCADO UMA QUEIJARIA DO GESTOR MUNICIPAL PARA TRABALHAR COM O EXCEDENTE DO LEITE QUE NÃO CONSEGUIA VENDER. |
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LEITE INTEGRAL PASTEURIZADO 1L |
LATICÍNIOS |
Litro(s) |
SIPAF_BA_4979 |
ASSOCIAÇÃO E O MUNICIPIO NÃO TEM POSSUE LATICINIO, APENAS A QUEIJARIA, MAS COM O LEITE DOS PRODUTORES DA ASSOCIAÇÃO ELES TERCEIRIZA A PASTEURIZAÇÃO DO LEITE E IORGUTE DE MORANGO, DESSE MODO CONSEGUE REALIZAR COMPRAS INSTUTUCIONAIS. |
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IOGURTE DE MORANGO 1kg |
LATICÍNIOS |
Quilo(s) |
SIPAF_BA_4980 |
ASSOCIAÇÃO DE PRODUTORES E CRIADORES DE LEITE, TINHA EXCEDENTE DE LEITE QUE NÃO CONSEGUIA COMERCALIZAR, DESSE MODO SE ORGANIZARAM CONSEGUIRA A QUEIJARIA CERTIFICADA PELO SIM, E TERCEIRIZA A PASTEURIZAÇÃO DO LEITE E DO IORGUTE DE MORANGO VENDENDO PARA O PNAE MUNICIPAL. |