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Azeite de Dendê de Pilão GARRAFA PLÁSTICA 200 ML |
ÓLEO |
Mililitro(s) |
SIPAF_BA_2122 |
O azeite de dendê de pilão é produzido de forma artesanal por agricultores e agricultoras do município de Nilo Peçanha, território do Baixo Sul da Bahia. O grupo denominado como GRUPO BAIXO AFRICANO, tem a arte de transformar o dendê em azeite.
A prática é realizada manualmente, desde o corte do fruto ao engarrafamento. O dendê é cortado, catado, lavado e cozido. Em seguida, é pilado e lavado para tirar à nata. Depois desse processo a nata é cozida até chegar ao ponto do azeite. A seguir, o produto é envazado e está pronto para o consumo.
Os resultados mostram que essa atividade tem o potencial para gerar renda e fortalecer a permanência no campo destes sujeitos.
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Azeite de Dendê de Pilão GARRAFA PLÁSTICA 1L |
ÓLEO |
Litro(s) |
SIPAF_BA_2121 |
O azeite de dendê de pilão é produzido de forma artesanal por agricultores e agricultoras do município de Nilo Peçanha, território do Baixo Sul da Bahia. O grupo denominado como GRUPO BAIXO AFRICANO, tem a arte de transformar o dendê em azeite.
A prática é realizada manualmente, desde o corte do fruto ao engarrafamento. O dendê é cortado, catado, lavado e cozido. Em seguida, é pilado e lavado para tirar à nata. Depois desse processo a nata é cozida até chegar ao ponto do azeite. A seguir o produto é envazado e está pronto para o consumo.
Os resultados mostram que essa atividade tem o potencial para gerar renda e fortalecer a permanência no campo destes sujeitos.
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