COOPERATIVA MISTA DOS PEQUENOS CAFEICULTORES DE BARRA DO CHOÇA E REGIÃO LTDA COOPERBAC - SDR







COOPERATIVA MISTA DOS PEQUENOS CAFEICULTORES DE BARRA DO CHOÇA E REGIÃO LTDA COOPERBAC

Informações do Empreendimento
Terrítorio Sudoeste Baiano
Município BARRA DO CHOÇA
Responsável JOARA SILVA DE OLIVEIRA
E-mail cooperbac10@hotmail.com
Telefone (77) 9999-56858

Produtos Cadastrados

Ação Produto Tipo Unidade de Medida Nº História
Visualizar Cafe Cooperbac Premium 250g BEBIDA Grama(s) SIPAF_BA_474 O máximo do frescor e sofisticação. Café 100% puro e rigorosamente selecionado na região do Sudoeste Baiano. Com processamento diferenciado, entrega notas naturais intensamente achocolatadas. Ideal para quem busca o ritual da moagem e um sabor de alto valor agregado.
Visualizar Café Cooperbac Premium Grao BEBIDA Quilo(s) SIPAF_BA_476 PREMIUM MOIDO: A excelência do Café Cooperbac Premium, pronta para o preparo. Grãos 100% arábica com seleção rigorosa e moagem uniforme. Apresenta um perfil sensorial naturalmente achocolatado, desenvolvido para atender aos paladares mais exigentes. Qualidade da agricultura familiar com sabor marcante e equilibrado
Visualizar Café Cooperbac 250g BEBIDA Grama(s) SIPAF_BA_472 COOPERBAC: Café 100% arábica, torrado e moído, de primeira qualidade, produzido no Território Baiano. Ideal para quem busca uma experiência mais refinada que o básico, com menos defeitos que os cafés comuns e uma entrada para o mundo dos cafés de maior qualidade. Características: 100% arábica, bebida boa, acima do tradicional, mas abaixo do gourmet; Aroma equilibrado, com amargor moderado e notas que podem lembrar chocolate e nozes; Embalado em envoltório metalizado, com peso líquido de 250g. O produto possui selo de certificação da Agricultura Familiar.
Visualizar Café Tia rege BEBIDA Grama(s) SIPAF_BA_473 O Café Tia rege foi desenvolvido para quem valoriza o café tradicional, este produto une o costume regional ao rigor técnico. Através de um controle minucioso da curva de torra, entregamos um café 100% arábica e puro que preserva a essência e o vigor da bebida clássica. É a escolha perfeita para quem busca confiança, pureza e aquele sabor inconfundível que atravessa gerações.
Visualizar Café Cooperbac a Vacuo 250g BEBIDA Grama(s) SIPAF_BA_475 O Café Cooperbac à Vácuo é 100% arábica, torrado e moído, de primeira qualidade, produzido no Território Sudoeste Baiano. Ideal para quem busca uma experiência mais refinada que o básico, com menos defeitos que os cafés comuns e uma entrada para o mundo dos cafés de maior qualidade. Características: 100% arábica, bebida boa, acima do tradicional, mas abaixo do gourmet; Aroma equilibrado, com amargor moderado e notas que podem lembrar chocolate e nozes; Embalado em envoltório metalizado, com peso líquido de 250g. O produto possui selo de certificação da Agricultura Familiar.
Visualizar FARINHA DE MANDIOCA COOPERBAC FARINHA Quilo(s) SIPAF_BA_1511 A Cooperbac tem em seu quadro social 324 agricultores, dentre eles 30 por cento são produtores de mandioca. Esse produto é vendido sem industrializar. A cooperativa já tem uma experiência com produto industrializando (Café), assim, estamos apostando na industrialização da farinha o que irá agregar valor ao produto e gerar maior renda aos cafeicultores que tem como ´´ carro chefe´´ o café, mas trabalha com diversos produtos agricolas.
Visualizar Café Cooperbac Premium Orgânico CAFÉ Grama(s) SIPAF_BA_2382 O Café Cooperbac Premium Orgânico é 1000% Arábica, feito com grãos selecionados, cultivados em altitude acima de 850 metros, nas regiões do Planalto de Vitória da Conquista, Sudoeste da Bahia. Possui bom corpo e acidez leve, com notas de chocolate e amêndoas, representando os cafés finos da região. São produzidos isentos de agrotóxicos, respeitando a legislação dos orgânicos, que inclui produção, armazenamento, rotulagem, transporte, certificação, comercialização e fiscalização dos produtos.
Visualizar Café Cooperbac Torrado em Grãos CAFÉ Quilo(s) SIPAF_BA_5116 Café Cooperbac em Grãos: 100% puro, bebida dura, entregando vigor e corpo marcante. Com rigoroso controle da curva de torra e temperatura, preservamos a integridade do grão para garantir um sabor apurado e a experiência de um café de origem. O mais puro gosto remanescente do café baiano, feito para quem exige máxima qualidade e autenticidade.
Visualizar Café Feminino Cooperbac Premium CAFÉ Grama(s) SIPAF_BA_2384 O Café Feminino Cooperbac Premium é 100% Arábica, feito com grãos selecionados, cultivados em altitudes acima 850 metros, nas regiões do Planalto de Vitória da Conquista, Sudoeste da Bahia, por agricultoras familiares associadas a Cooperativa Mista de Cafeicultores de Barra do Choça e Região -Ltda. A bebida apresenta bom corpo e acidez leve, com notas de chocolate e amêndoas, representando os cafés finos da região.
Visualizar Café Grão de Origem CAFÉ Grama(s) SIPAF_BA_2383 Café Grão de Origem é um produto da Cooperativa Mista dos Cafeicultores de Barra do Choça e Região- Ltda e da Associação Frutos da Terra que, agrupa agricultores familiares, dedicados a melhorar suas condições de vida, através de projetos e planos de capacitação que lhes permitem obter os melhores grãos de café do mundo, aliado à práticas sustentáveis de produção.
Visualizar Café Kauri Especial CAFÉ Grama(s) SIPAF_BA_5163 O Café Kauri especial se caracteriza por alta qualidade sensorial, recebendo nota acima de 82, doçura natural, acidez equilibrada, corpo agradável, finalização prolongada e rica complexidade de notas, ausência de defeitos, cultivo cuidadoso e rastreabilidade.
Características Sensoriais: Aroma e Fragrância: Intenso, com notas diversas; Acidez: Equilibrada e agradável, não agressiva, realçando o frescor; Corpo: Sensação na boca, podendo ser leve ou encorpado, mas sempre agradável; Doçura: Natural, proveniente do grão; Sabor: Complexo e definido; Finalização: Agradável e duradouro, sem amargor residual; Equilíbrio: Harmonia entre todos os atributos sensoriais; Ausência de Defeitos: Não possui notas ruins; Características de Cultivo e Processamento: 100% Arábica, selecionados; Colheita: Seletiva, apenas frutos maduros; Processamento: Cuidadoso, desde a lavoura até a torra; Rastreabilidade: Origem conhecida e controlada.
Visualizar Café cooperbac superior CAFÉ Grama(s) SIPAF_BA_4630 Café 100% arábica, torrado e moído do tipo superior, 1ª linha, e de primeira qualidade, produzido no território baiano, com as seguintes características: espécie 100% arábica, bebida sabor tipo intenso, bebida dura, embalado em envoltório metalizado, com peso líquido de 1000g, onde consta a data de fabricação, prazo de validade, bem como demais informações exigidas na legislação em vigor. O produto é produzido por agricultores da agricultura familiar.
Visualizar Café Fruto Baiano CAFÉ Grama(s) SIPAF_BA_5162 O Café DRIP COFFEE FRUTO BAIANO, especial, representa o equilíbrio perfeito entre a sofisticação da cafeicultura de precisão e a conveniência da vida moderna. Elaborado com grãos rigorosamente selecionados e de pontuação 86+, este produto oferece uma experiência sensorial complexa, destacando-se pela pureza e pelo frescor. O método de filtragem individual assegura uma extração impecável, preservando as notas nobres e o corpo aveludado característicos dos nossos melhores lotes. Uma solução de alto padrão para quem exige a máxima qualidade em qualquer ambiente.